Da oltre cinquant’anni M.A.Silva rappresenta un punto di riferimento internazionale nell’industria del sughero, grazie a un impegno costante in ricerca, sviluppo e innovazione tecnologica. Una visione che nasce dalla gestione diretta delle foreste di querce da sughero nell’Alentejo e che si traduce in un controllo totale della filiera: dalla materia prima al tappo finito.
L’azienda ha sviluppato un portfolio unico di tecnologie brevettate, premiate e riconosciute a livello internazionale, che garantiscono la massima qualità e sicurezza dei tappi. Tra queste spiccano:
- ONEBYONE®: analisi individuale tappo per tappo, con spettroscopia in fase gassosa, per eliminare ogni rischio di TCA.
- NEOTECH®: sterilizzazione dei granuli tramite vapore e pressione, in un processo ecologico e sostenibile.
- DYNAVOX®: trattamento della materia prima con acqua e vapore pressurizzato per ridurre anisoli e fenoli.
- SARAADVANCED®: sistema avanzato di estrazione dei volatili, che assicura uniformità sensoriale e neutralità.
- MASZONE®: lavaggio e sterilizzazione con ozono e perossone, per eliminare microrganismi e garantire un aspetto impeccabile.
Grazie all’integrazione di queste tecnologie, i tappi M.A.Silva offrono performance senza pari, unendo sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare e rispetto delle caratteristiche naturali del sughero.
Con la distribuzione di Bacama Scv srl, anche le cantine italiane possono accedere a un know-how unico, frutto di cinquant’anni di leadership tecnologica. Una garanzia per chi cerca il meglio, dalla bottiglia alla degustazione finale.
