Descrizione

Il tappo Twin Top ® (1+1) Frizzante è un tappo tecnico concepito per l’utilizzo in condizioni di vino con sovrapressione. È ideale per vini che devono mantenere anche in difficili condizioni di stoccaggio il gas derivante dalla fermentazione. Costituito da un disco di sughero naturale ad entrambe le estremità e da un corpo agglomerato.

  • Granulato grosso 3 / 7 mm.
  • Trattamento brevettato R.O.S.A.® del granulato con forte potere estrattivo dei composti volatili.
  • Trattamento delle 2 rondelle con l’esclusivo sistema INOS II® per eliminazione delle sostanze volatili presenti nella superficie e nei pori delle rondelle.
  • Rintracciabilità totale.
  • Analisi chimica TCA / TBA in gascromatografia nelle varie fasi del processo produttivo.
  • Analisi sensoriale per identificazione off flavours.